Home / Hukum / Kesehatan / Tips Memasak Beras Merah Supaya Enak

Tips Memasak Beras Merah Supaya Enak

beras-merah-manfaatberasmerah.wordpress.com_

Beras merah kini sudah merakyat, bahkan banyak dari sebagian orang yang sudah mengkonsumsi beras merah.

Faktanya, beras merah berbeda dengan beras putih yang biasa kita konsumsi. Beras merah memiliki semacam pelapis yang berwarna merah itu, yang dikatakan mengandung banyak nutrisi bermanfaat, sedangkan beras putih tidak memilikinya. Dalam lapisan yang berwarna merah tersebut mengandung serat tinggi, mineral, vitamin B1 , serta lebih rendah gula – bahkan lebih baik untuk diabetes.

Dalam teksturnya beras merah lebih keras dibandingkan beras putih, oleh karena itu dalam diperlukan air yg lebih banyak dibandingkan beras putih pada saat memasaknya, supaya lebih mengembang dan lebih pulen.

(Ratna)

About admin

Check Also

Cara Mencuci Buah dan Sayur yang Benar

Kulkas menjadi tempat andalan kita menyimpan bahan pangan karena kesegarannya lebih terjaga. Tetapi, kulkas juga …

Leave a Reply